حالیہ برسوں میں قدرتی اور گھریلو غذائی عادات کی طرف رجحان میں اضافہ دیکھا جا رہا ہے، اسی تناظر میں لونگ کا پانی ایک مقبول قدرتی مشروب کے طور پر سامنے آیا ہے۔
لونگ ایک روایتی مصالحہ ہے جو صدیوں سے طبِ قدیم اور گھریلو علاج میں استعمال ہو رہا ہے، جبکہ ماہرینِ غذائیت کے مطابق اس میں متعدد صحت بخش خصوصیات پائی جاتی ہیں۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ لونگ کے پانی میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزشی اجزاء موجود ہوتے ہیں، جو روزانہ رات کے وقت استعمال کرنے سے جسمانی صحت پر مثبت اثرات مرتب کر سکتے ہیں۔ خاص طور پر ایک ماہ تک باقاعدگی سے لونگ کا پانی پینے سے مختلف نظامِ صحت میں بہتری محسوس کی جا سکتی ہے۔
ایک ماہ تک رات کو لونگ کا پانی پینے کے ممکنہ فوائد
ماہرین کے مطابق لونگ میں موجود یو جینول نامی قدرتی جزو ہاضمے کے عمل کو بہتر بنانے میں مدد دے سکتا ہے۔ اس کے استعمال سے معدے کی جلن، بھاری پن اور بدہضمی میں کمی محسوس ہو سکتی ہے۔
لونگ کے بعض اجزاء انسولین کے افعال کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہو سکتے ہیں، جس سے بلڈ شوگر کے توازن میں معمولی مدد مل سکتی ہے، تاہم ماہرین اس بات پر زور دیتے ہیں کہ یہ کسی بھی صورت طبی علاج کا متبادل نہیں۔
لونگ میں موجود طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس قوتِ مدافعت کو مضبوط بنانے میں مدد دیتے ہیں، جو جسم کو مختلف بیماریوں سے محفوظ رکھنے میں معاون ہو سکتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں : کالی، سبز یا دودھ والی چائے؟ صحت کیلئے کونسی مفید؟
دانتوں اور منہ کی صحت کے حوالے سے بھی لونگ کے پانی کو مفید قرار دیا جاتا ہے، کیونکہ اس کی اینٹی مائیکروبیل خصوصیات منہ میں موجود نقصان دہ بیکٹیریا کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہیں، جس سے سانس کی تازگی اور منہ کی صفائی بہتر ہو سکتی ہے۔
اس کے علاوہ لونگ کے اینٹی سوزشی اثرات جسم میں ہلکی اندرونی سوزش کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتے ہیں، جس سے مجموعی جسمانی راحت میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
احتیاطی تدابیر اور ممکنہ نقصانات
ماہرین خبردار کرتے ہیں کہ خون کو پتلا کرنے والی ادویات استعمال کرنے والے افراد لونگ کے پانی کا باقاعدہ استعمال شروع کرنے سے قبل ڈاکٹر سے مشورہ ضرور کریں، کیونکہ لونگ خون پتلا کرنے کی خصوصیت رکھتی ہے۔
اسی طرح حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی ماؤں کو بھی لونگ کے پانی کے مستقل استعمال سے پہلے طبی مشورہ لینا چاہیے۔ بعض افراد کو خالی پیٹ لونگ کا پانی پینے سے معدے کی جلن یا تیزابیت کا سامنا ہو سکتا ہے، ایسی صورت میں ہلکے کھانے کے بعد اس کا استعمال بہتر سمجھا جاتا ہے۔
لونگ کا پانی بنانے کا طریقہ
لونگ کا پانی تیار کرنے کے لیے عام طور پر 3 سے 4 لونگ نیم گرم پانی میں چند منٹ کے لیے بھگو دی جاتی ہیں یا ہلکا سا اُبال لیا جاتا ہے۔ بعد ازاں پانی چھان کر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ لونگ کے مفید اجزاء پانی میں شامل ہو سکیں۔
ماہرین کے مطابق اگر اعتدال کے ساتھ اور احتیاطی تدابیر کو مدنظر رکھتے ہوئے استعمال کیا جائے تو لونگ کا پانی صحت مند طرزِ زندگی کا ایک مفید حصہ بن سکتا ہے۔
