کھیرا ایک عام مگر بےحد غذائیت بخش سبزی ہے، جو اپنی افادیت کے باعث روزمرہ غذاؤں کا لازمی حصہ سمجھی جاتی ہے۔
یہ جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے، وزن کنٹرول کرنے، ہاضمہ بہتر بنانے اور بلڈ شوگر کو متوازن رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
غذائی ماہرین کے مطابق کھیرا ایک کم کیلوری مگر انتہائی فائدہ مند غذا ہے، جو صحت کے کئی پہلوؤں پر مثبت اثرات ڈالتی ہے۔
غذائیت سے بھرپور سبزی
کھیرا اگرچہ ہلکی غذا ہے مگر اس میں وٹامن K، وٹامن C، پوٹاشیم اور میگنیشیم جیسے اہم غذائی اجزاء موجود ہوتے ہیں۔ ایک درمیانے سائز کا بغیر چھلا ہوا کھیرا جسم کی روزمرہ غذائی ضروریات کو مؤثر طریقے سے پورا کرنے میں مدد دیتا ہے اور ہڈیوں، خون اور عمومی صحت کے لیے مفید ہے۔
وزن کم کرنے میں مددگار
کم کیلوریز اور حل پذیر فائبر کے باعث کھیرا وزن کنٹرول میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ فائبر اور پانی کا امتزاج پیٹ بھرنے کا احساس بڑھاتا ہے، جس سے بھوک میں کمی آتی ہے اور مجموعی کیلوری انٹیک کم ہو جاتی ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور
کھیرا میں پائے جانے والے ٹیننز اور فلیونوائیڈز جیسے اینٹی آکسیڈنٹس خلیوں کو نقصان سے بچاتے ہیں اور آزاد ریڈیکلز کے اثرات کم کرتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں : بلا سود قسطوں پر اپنی پسندیدہ ہونڈا بائیک حاصل کریں
ماہرین کے مطابق اسے اپنی غذا کا حصہ بنانے سے دل کی بیماری، کینسر اور کئی دائمی امراض کے خطرات میں کمی آ سکتی ہے۔
جسم میں پانی کی کمی دور کرے
تقریباً 96 فیصد پانی پر مشتمل کھیرا جسم کو فطری طور پر ہائیڈریٹ رکھتا ہے۔ اس میں موجود پانی توانائی کو برقرار رکھتا ہے اور جسم کے اہم افعال کو مؤثر طریقے سے چلانے میں مدد دیتا ہے۔
بلڈ شوگر کے لیے فائدہ مند
ابتدائی تحقیقات بتاتی ہیں کہ کھیرا بلڈ شوگر کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اگرچہ مزید تحقیق کی ضرورت ہے، تاہم ماہرین اسے ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مفید غذا قرار دیتے ہیں۔
ہاضمہ بہتر اور قبض سے نجات
کھیرا میں موجود پانی اور فائبر نظامِ ہاضمہ کو فعال رکھتے ہیں۔ فائبر آنتوں کی حرکت کو بہتر کرتا ہے اور قبض کے مسائل کم کرتا ہے، جبکہ حل پذیر فائبر مجموعی ہاضمے کو مضبوط بناتا ہے۔
روزمرہ غذا کا لازمی حصہ
کھیرا ایک ورسٹائل اور آسانی سے دستیاب سبزی ہے، جسے سلاد، سینڈوچ، رائتے یا ہلکے اسنیک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
غذائی ماہرین کے مطابق اسے روزمرہ خوراک میں شامل کرنے سے جسم کو توانائی، ہائیڈریشن اور ضروری غذائیت ایک ساتھ ملتی ہے۔
